![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX_n83pmzIZexyhTK47AfWpSWXOJKYO4gVilFeKwAfQ7Nek-KyKGg-cH_KKWKpBmRfE06JUMGLeinfKG6HWfOZ4tyj4ob614SAD5uic412DkV8uVDQv05-BhFN0gPykj4cLMbWTI6COmaw/s480/m08.jpg)
"Ezek a koffermélyből felbukkant söralátétek nem egy ismeretlen Petrit mutatnak, de persze megmutatják az alapos, dolgokba belegondoló Petrit, aki úgy ül a berlini lakásához legközelebb eső törzshelyein, az Amtsschimmel (azaz Hivatalpenész), vagy Hornklause (Hornmenedék), vagy Bierexpressz (Sörexpressz) vagy Yorkschlösschen (Yorkkiskastély) nevű kocsmákban, mint más a British Museum könyvtárában vagy egy ásatáson valahol Egyiptomban: abban a zajos magányban egyszerre tudott oldottan és lazán csevegni, és ugyanakkor feszülten figyelni befelé, ott számára ideálisak voltak a feltételek a koncentrációhoz, és szerencsére nem volt nála mindig füzet, vagy könyv, amelynek a hátsó oldalára felirhatott volna valamit, és így előkerültek ezek a régészeti leletek, amelyek egy magyar ajkú költőről tudósítanak valahol száműzetésben..." Idézet Forgách András 2010 február 16-i beszédéből, amelyet a Nyitott Műhelyben Petri György - Berlini Söralátétek c. kiállításmegnyitóján mondott.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvuE4umzcmAHaY5CrbizTtpCWXA5UtouxuEVvwIbTagJJRA4h8o7qIM_8jP0MQjQnz75-bF9H4dwBccpCqwNbwaK8TGdtZ5gdWIAVqorNFxBfaKNh2KYORZBKgd2MZTYCY0Lyyba3D0tHZ/s480/m05.jpg)
Hát ezek a "régészeti leletek" most egy piciny étterembe, költöztek a VII. kerület, Kertész u. 48 szám alá. Egészen banális okból kifolyólag látogattunk el ide Danival (a férjemmel): az M valamely portálon egyike volt a 10 legkellemesebb randi helyeknek, ahol mellesleg a konyhát is erősen méltatták. A bejáratnál hosszasan tanakodtunk, bemenjünk-e, a székekre készített pokrócok majdnem elijesztettek, azt gondoltam a hideg elleni hatékony védekezésképp helyezték oda őket. De sokat veszítettem volna, ha hagyom magam megtéveszteni: egy időutazást, egy új barátságot, egy elképesztően finom vacsorát.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik_2VkVXGsYdIXvfdX4IdSFLDkEnsvy9j_pn2E4Cb65SMoA7DTwyotskqajzWDA-vlziMUYjCAl0Q_g91Ho4Oz28kC0F9SdAJiYT5rrECNh8xOv95m0-Hnca7u3jfOXDPSpWbfZ0zXfPv1/s480/m02.jpg)
A dekoráció a minimálisnál is kevesebb: kézzel rajzolt bútorok a barna csomagolópapírral kitapétázott falakon, a már említett söralátét kollekció a galériára felfelé menet, és egy kis fénykép összeállítás
Petri György költőről az emeleten. Az asztalra a csomagolópapír-terítőt fekete gumival rögzítik: az egész egy hatalmas
Moleskine, amely alig várja, hogy önjelölt (vagy éppen elismert) művészek tele irkálják-firkálják egy jövőbeli újabb kiállítás reményében. Kedves gesztus ez a tulajdonostól, aki így egyszerre tiszteleg jó barátja emléke előtt, és kínálja a régi berlini kávéházak kopott-kedves hangulatát a mai Petriknek.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9JWcuV3OsfuBJxWnFj0ALggEusmeV3zbJa_bnnYQOXvf7C8HfYJzElCpdWjZqZaZrWBgtg1FSp5iRflRlhYS70DHhTQ2BV-fGBMtaIanhXshZeUUEcOUi7mWHe_kENoOBmDRqU0wfA-ZK/s480/m06.jpg)
Nem vagyok gasztro-blogger, az ételekre mindig nehezen találok szavakat, de az első fogásomra talán még nekik sem sikerülne. A kókuszos halleves kóstolása közben vizionáltam egy thai szakácsot, amint magyaros halászléhez passzírozza a halat. Életem egyik legjobb leves élménye: tökéletesen harmonikus egyvelege a távol-keleti és hazai ízeknek. Mindenkinek ajánlom. A többi fogás is fenséges volt, de az erős felütést nem sikerült túlszárnyalni.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3hk6YR5LChvM8zSkGq7MjXf2mlsJAEFMjH6cDlE6PVbRn32AJFCuKOQ53WAg_0sN9VILv1g9J27HB9RpRV1MiXCzjGuXM9Y-SEWACnL4MyHROfEZvX_ORjPN2VHv6It5wpehjySiWLij/s480/m07.jpg)
Ez nem a mi étlapunk, minden nap újat készítenek, ezt az
M blogján találtam ízelítőképpen.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl09JFpUwARC9W7KPNRaaIvu5rs1Y-TikoGLWiOBRhyYRUMQ9pIuFN7EkxTb0nLR2CWMJLalGOjfKM4gizCK6neuhOs9InoLksewVWRE_Wzs_pV-YruBQCagQIQbMlYARbisVZjdCsIroT/s400/etlap.JPG)
Alig várom, hogy visszatérjünk, végig enném az étlapot, ha megvárna...:) Köszönöm a kedves kiszolgálást és a finom vacsorát!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikxGcTaMQt1Bx3w8JyCqWQzJsYs6OJodPHPrl8zwPYEdWFS9wZUH2WFKtCTe9-7pkSeh1_BZdR1x54zvoVzGW4b0Koba0kDZ_G6UoWijigjCg6V46PTuQM21Xz1KpvNJWDipkeJXLaJBbm/s480/petri001.jpg)
A vers forrása:
Petri blog